かぼちゃとレーズンを使い、素材の甘みを活かしたロールサンドです。
かぼちゃはビタミンの宝庫!特にカロテンが豊富で、免疫力アップが期待できます。
鉄分が豊富なレーズンも、子どもの成長に大切な栄養素のひとつ。
子どもに必要な栄養が手軽にとれ、電子レンジで簡単に作れるパンのレシピです。
ロールパンのサンドイッチは手づかみ食べにもおすすめですよ!
朝食やおやつに、ぜひお試しください♪
材料(3人分)
- ミニ黒糖ロールパン 6個
- 冷凍かぼちゃ 3個
- はちみつ 小さじ1(※1歳未満の子どもには入れない)
- 黒ゴマ入りきな粉 小さじ1
- レーズン 適量
作り方
- 冷凍かぼちゃを耐熱皿に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。(固い場合は10〜20秒ずつ追加してください)
- かぼちゃを皮ごとフォークでつぶす。粒が残っててもOK!(皮が気になる場合は取ってください)※やけどに注意!
- はちみつ・黒ゴマ入りきな粉・レーズンを加えて混ぜる。
- 黒糖ロールパンを半分にし、かぼちゃをはさんだら出来上がり。
クックパッドでもレシピ公開中 COOKPAD|かぼちゃとレーズンの黒糖ロールサンド